سمك محشي

اذهب الى الأسفل

سمك محشي

مُساهمة من طرف الحاكم الاسطوري في الخميس أكتوبر 18, 2007 2:03 pm

المقادير:

سمكة نقرور-
شبت-كزبرة-قليل من البقدونس-
طماطم-
فلفل اخضر واحمر حلو-
فلفل اخضر هندي حار-
بصل مفروم-
ثوم مفروم-
ليمون-
بهارات سمك.


الطريقة:


أولا :ننظف السمكة ونقوم بقصها من بطنها ثم نقوم بتتبيلها بالبهار والليمون والملح ثم نقوم بفرم جميع المقادير أعلاه فرما ناعما ونخلطهم ونضع البهار والمحل والحامض عليهم ونضعهم فوق السمكة ثم نضع السمكة في صينية للفرن ونغطيها بالقصدير ونضعها في فرن حار لمدة ساعة ونصف تقريبا .

الحاكم الاسطوري
عضو مبتدئ
عضو مبتدئ

ذكر عدد الرسائل : 11
البلد : السعودية
حالة المزاج اليوم :
نسبة احترام القوانين :
100 / 100100 / 100

تاريخ التسجيل : 11/09/2007

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى